Mi az a guttáció? Hogyan történik ez, miben különbözik a transzpirációtól? Ha érdeklik ezek a kérdések, és el szeretne jutni a folyamat gyökereihez, olvasson tovább.
Az ember ránézhet egy növényre, és feltételezheti, hogy egészen egyszerűen működik. Felveszi a vizet, és a növekedéshez fotoszintézist használ. Bár ez igaz, a növényeknek van egy titkos életük is, ahol túlélésük a víz és a tápanyagok egyensúlyától függ. A vízmennyiség egyensúlyának egyik módja a gutáció.
A guttáció folyamata a biológiában
Gutáció fordul elő edényes növényekben, például fűben, búzában, árpában, paradicsomban, eperben és másokban. Mivel nyomásfüggő, nem figyelhető meg nagy növényeknél, például fáknál, mert a víz kiszorításához szükséges nyomás túl magas. Guttációról van szó, amikor víz szabadul fel a növényi levelek hegyéről. Jellemzően eza folyamat éjszaka megy végbe, amikor a talaj nagyon nedves, és a gyökerek felszívják a vizet. Ha túl sok a víz, akkor a gyökér nyomása kikényszeríti magából a növényből a vizet.
Guttatás és átszellemülés
Mi a guttáció a biológiában? Miben különbözik a transzpirációtól? Mivel a víz létfontosságú a növények számára, sok növényi hívószó a vízzel kapcsolatos. A guttáció és a transzpiráció két ilyen szó. Szerencsére van néhány alapvető különbség, amelyek segíthetnek megkülönböztetni a kettőt. A guttáció akkor következik be, amikor a sztómák zárva vannak, és a párologtatás, amikor nyitva vannak. Ezért az első éjszaka vagy kora reggel fordul elő, amikor hideg és párás. A párolgás viszont napközben történik, amikor száraz és meleg. A párologtatás során a víz gőz formájában távozik, míg a guttáció során a levelek vizet vagy xilemnedvet bocsátanak ki.
Hidatódok és sztómák
Az éjszakai guttáció oka (a transzpirációval ellentétben), mert a párologtatás a sztómától függ. A sztómák a levelek felületén lévő pórusok. A növények a sztómákat is használják a fotoszintézishez, és mivel a fotoszintézis nem éjszaka történik (napsütés nélkül végképp nem megy), a sztómák bezáródnak.
A növény más, hidatódoknak nevezett kifolyónyílásokon keresztül nyomja ki a vizet. Ugyanannyi van belőlük, de nem tudnak kinyílni és zárni, mint a sztóma. Egyszerűen engedik, hogy a víz lassan kiszivárogjon a növényből. A hidatódokat néha víznek is neveziksztómák, de inkább pórusokra hasonlítanak.
Kis folyadékcseppek
A guttatás kis folyadékcseppek megjelenése a növények levelein (a latin gutta szóból – csepp). Vannak, akik ezt a jelenséget szobanövényeiken veszik észre. Ez egy teljesen természetes és ártalmatlan folyamat. A növények a gyökereiken keresztül sok nedvességet és tápanyagot gyűjtenek össze, amelyre szükségük van a túléléshez. Felfelé mozgatásához a növény leveleiben apró lyukak vannak, amelyeket sztómának neveznek.
A nedvesség elpárologtatása ezeken a lyukakon keresztül vákuumot hoz létre, amely felhúzza a vizet és a tápanyagokat a gyökerekben a gravitációból és az egész növényben. Ezt a folyamatot transzpirációnak nevezik. A párologtatás éjszaka leáll, amikor a sztóma bezárul, de a növény a gyökereken keresztül extra nedvességgel pótolja szükségleteit, és nyomást kelt, hogy magasabbra kényszerítse a tápanyagokat. Éjjel vagy nappal állandó mozgás van a növény belsejében.
Tehát mikor jelentkezik a guttáció? A növény nem mindig igényel azonos mennyiségű nedvességet. Éjszaka, amikor a hőmérséklet csökken, vagy amikor a levegő párás, kevesebb nedvesség párolog el a levelekről. A gyökérrendszer azonban még mindig ugyanannyi nedvességet tárol. Ennek az új nedvességnek a nyomása kiszorítja azt, ami már a levelekben van, és ezek a kis vízgyöngyök keletkeznek.
Gutáció és harmat ugyanaz?
A guttáció mindenféle szükségtelen és egyenleteskáros anyagok. A növény ily módon megszabadul a felesleges ásványi sóktól és szerves anyagoktól. Néha a guttációt összekeverik a nyílt növényeken lévő harmatcseppekkel. Van köztük különbség. Egyszerűen fogalmazva, harmat képződik a növény felületén a levegő páralecsapódásából. A guttáció viszont magából a növényből származó nedvesség.
