Nem valószínű, hogy a tétlen érdeklődés kedvéért bárki is elolvas egy ilyen cikket. Valószínűleg ez az a személy, akinek a kertészkedés nem csak hobbi, hanem az élet értelme. Hiszen a szibériai paradicsomválogatás csak motivált embereket érdekelhet. Mondhatni akár altruistáknak is, mert a szibériai klímában az ő "életükre" alkalmatlan zöldségtermesztés az őrülethez hasonlít. Mi lesz az eredmény – csak Isten tudja.
A helyes választás
A kivétel azok a lehetőségek, amikor a kertész a megfelelő fajtát választotta. A tenyésztők fáradhatatlanul dolgoznak azon, hogy megalkossák azt, amit a fogyasztó kíván. A géntechnológia vad lendületet adott a lehetetlennek. Ennek eredményeként - bőven van miből válogatni. Sőt, akkora a választék, hogy nem bűn eltévedni. Ezért ajánljuk figyelmedbe ezt a szöveget, amelyben megpróbáljuk részletesen megvizsgálni a szibériai paradicsomválogatás új fajtáit.
Miből válassz?
Érési idő
Tehát kezdésként beszéljük meg azt a tényt, hogy egy olyan régióban való növekedéshezrövid meleg időszakra kizárólag korai érésű fajták magjait kell venni. Ezek a növények képesek növekedni és gyümölcsöt hozni legfeljebb három hónapon belül. Fontos, hogy ez a növekedési és fejlődési ütem ne befolyásolja az ízt.
Magfajták
A következő dolog, amit figyelembe kell venni, hogy minden paradicsom érlelhető fajta- vagy hibridmagból. A szibériai szelekciós fajtaparadicsom magvak abban különböznek a hibridektől, hogy a következő szezonra is képesek erős növényeket produkálni. A hibrid magvak egyedi feldolgozást (keresztezést) igényelnek annak érdekében, hogy a bokrokat később magas csírázással, hozammal és betegségekkel szembeni ellenálló képességgel jellemezzék. Vagyis a hibrid növények nem képesek erős "utódokat" hozni.
Bokra típusa
A következő mutató, amely befolyásolja a választást, a bokor megjelenése. Közönségesek és szabványosak. Az általunk javasolt két típus nem írja le a teljes képet, csak részben, de az elvet pontosan átadja. Vagyis a bokrok lehetnek félig szabványosak, határozatlanok, meghatározók stb. Önnek kell támaszkodnia a saját képességeire és ízlésére. A szibériai szelekciós paradicsom minden fajtája megtalálható a gyűjteményükben. Általában a kötözés szükségességében különböznek egymástól. Ugyanis a standard, félstandard, determinánsok erős, alacsony szárukban különböznek a közönséges paradicsombokroktól, kizárólag a termés terhelése alatt hajlanak. A közönséges, határozatlan megkülönbözteti az állandó növekedéstés bőséges termés. A bokor hossza elérheti a két és fél métert, harisnyakötő nélkül nem tudnak meglenni, még akkor sem, ha nincs rajtuk gyümölcs. Ellenkező esetben a növény egyszerűen a földön fekszik.
Kóstolja meg
A szibériai paradicsomválogatást az így kapott paradicsom minősége is megkülönbözteti. Egyesek ideálisak friss fogyasztásra, míg mások kizárólag befőzésre vagy feldolgozásra. Ezeket az ajánlásokat is figyelembe kell venni.
Ajánlatok
Tehát, ha eldöntötte, hogy pontosan hol fognak növekedni a bokrok, milyen növényeket szeretne látni a kertjében, és ami a legfontosabb - milyen célokra fogja felhasználni az érett gyümölcsöket, akkor a választás könnyű lesz, és a végeredmény kivételesen kellemes lesz. Figyelmébe ajánljuk a szibériai válogatás új és a már jól bevált paradicsomfajtákat is.
Kezdjük azokkal, amelyek könnyen ápolhatók, alacsony szárúak, amelyek nem igényelnek kötözést.
Alpatiev bélyegző
A legszerényebbnek tartják az összes paradicsombokor közül. Nem csak kötözést, hanem csípést sem igényel. Egyenletes, közepes méretű gyümölcsök érnek, ideálisak pácoláshoz.
Shuttle
Az előző fajtához hasonlóan nem igényel kötözést és oltást. Az első termések érése már a kelés után 81-100 nappal megtörténik. A paradicsom nem túl nagy, súlya nem haladja meg a 60 g-ot. A fajtát a nagy ellenállás jellemzifagy, kártevők és szállítás. Univerzálisak, azaz friss és konzerv fogyasztásra egyaránt alkalmasak. Ezek a legjobb szibériai paradicsomfajták.
Vendégszerető
Ez a fajta paradicsom termést hoz, átlagos mérete 500 gr. Ugyanakkor a bokor magassága nem haladja meg a 80 cm-t. A növényt a hirtelen hőmérséklet-ingadozásokkal szembeni maximális ellenállás és a folyamatosan magas hozam különbözteti meg a többitől.
Halálos erő
Egy ilyen növény bokorból öt kilogramm gyümölcsöt lehet kapni. Ugyanakkor maga a növény nem emelkedik magasra a talajból. Ez egy meghatározott fajta paradicsom. Megfelelő csípéssel a gyümölcs mérete eléri a 150 grammot. Elvileg még a kezdő kertészeknek sem lesz gond ezzel a fajtával.
Ultrakorán
Érési sebesség tekintetében a szibériai paradicsomfajták listájának élén áll. A kertészek már 70 nappal a csírázás után megkaphatják az első gyümölcsöket. A növény mindössze 40-50 cm-t emelkedik ki a talajból, átlagos gyümölcstömege 100 g. A fajta ideális befőzéshez.
Szibéria nehézsúlya
Ez a fajta alacsony szárral fog tetszeni, nem igényel csípést, és meglehetősen nagy termést ad. Ez a fajta paradicsom középérésűnek tekinthető, és jól mutat a nyílt terepen. Ideális befőzéshez.
Győzedelmes
A tenyésztők középszezoni szibériai standard fajtaként jelölik. A bokor magassága nem haladja meg a 40 cm-t, és a gyümölcsök - átlagosan - 100g.
kövér csónakmester
E fajta megkülönböztető jellemzője a szalmasarany csíkok a piros oldalán. A magas terméshozam, a 180 g-ig terjedő nagy termések és a sokoldalú felhasználás lehetővé teszi, hogy sokan előnyben részesítsék ezt a meghatározó fajtát.
Pintyők
Mindössze 95 nappal a csírázás után nagy terméseket (150 g) lehet betakarítani egy maximum 40 cm-es bokorról. A fajta megkülönböztető jellemzői: repedésállóság, késői pusztulás, ideális nyílt talajra.
Hómese
Az elnevezés nem véletlen: az érett, élénk színű gyümölcsökkel teleszórt bokor karácsonyfára hasonlít. A növény problémamentes, nem igényel harisnyakötőt és csípést, hideg nyári körülmények között magas termést ad.
Alma a hóban
Ezek a legkorábbi és a hőmérséklet-változásokkal szemben leginkább ellenálló növények a Siberian Tomato Breeding kollekcióból. A bokor kicsi, élénkpiros termései 50-70 g.
szibériai koraérett
Egy bokorból akár hét kilogramm termést is lehet hozni, míg a zöldségek nem túl nagyok, kb 100 gr. A fajta hidegtűrő, de betegségekkel szemben átlagosan ellenálló. Ideális paradicsompüré készítéséhez.
szibériai lakomák
Ideális fajta közepes gyümölcsű befőzéshez. Koraérettnek számít, nem kell csípni. Éretlen, rosszul tárolható, legfeljebb egy hónapig.
szibériai trojka
Az ilyen bokrok termései megnyúltak, akár 15 cm hosszúak is. A zöldségek átlagos tömege 350 gramm. Minden növényből körülbelül 5 kg termést kaphat. A zöldségek finomak és édesek, a tökéletes salátaválaszték.
Ezután azokról a fajtákról mesélünk, amelyek a hideg éghajlatú területen jól beváltak, meglehetősen nagy bokrokkal rendelkeznek, vagyis a szibériai paradicsomnemesítési gyűjteményt alkotó határozatlan, közönséges fajtákról.
Déli sárgásbarna
Ez a fajta ideális szibériai üvegházakhoz. Nem tartozik a korai érésű fajták közé, inkább a középszezonba, de a kapott gyümölcsök szilárd méretben és kiváló ízben különböznek egymástól. A gyümölcs átlagos mérete 200 g, és a fő "kiemelés" példátlan édességnek nevezhető. A paradicsom nagyon alacsony savtartalmú.
A Föld csodája
Ez is a szibériai válogatás csodaparadicsoma üvegházakba. A növények elérik a két méter magasságot, és a gyümölcs átlagos tömege 1200 gramm. Ugyanakkor a zöldségek minősége egyszerűen fantasztikus. A paradicsom ideális friss fogyasztásra, gazdag rózsaszínű desszert gyümölcsei vannak.
Trüffelpiros
E fajta jellegzetes tulajdonsága a nagy gyümölcsfürtök (egyenként 10-12 darab). Minden paradicsom tömege eléri a 150 g-ot, és az íze fényes, olajos. Stabilitása ráadásul abban is szembetűnő, hogy fagyok elszenvedése után sem esik vissza a termés. A szakértők biztosítják, hogy ezt a fajta paradicsomot nem érinti a késői fertőzés. A leszedett éretlen zöldségek szobahőmérsékleten lassan újjá érhetnek.év.
Három kövér férfi
Ebből a fajtából a paradicsom első termése csak 110 nappal a csírázás után nyerhető. A gyümölcs súlya eléri a 600 grammot. Az ágakon 3-4 gyümölcsből álló ecsetek alakulnak ki. Friss fogyasztásra, azaz salátafajtaként az egyik legjobbnak tartják.
