Mindenki, aki látta a csodálatos Scarlett O'Haráról szóló filmet, valószínűleg emlékszik az első jelenetre – a Tara nevű hatalmas gyapotültetvény panorámájára. A tévéképernyőkről pedig a tea- és kávéültetvényekről mesélnek, ahol ezeknek a növényeknek a legjobb fajtái nőnek. Mik azok az ültetvények, hol találhatók, és melyeket tekintik joggal a legszokatlanabbnak?
Etimológia
A szavak eredetét az etimológia tanulmányozza. Ez a nyelvészeti osztály segít megérteni, mi is az ültetvény. Ez a szó a 18. században jelent meg oroszul. A latinból kölcsönzött jelentése „ültetés”. A planta - "palánta" -ból származik. Meg kell jegyezni, hogy ennek a kifejezésnek nincs pontos meghatározása. Ráadásul nem hivatalos.
Első ültetvények
Az ültetvénygazdaságok először Nyugat-Indiában jelentek meg a 16. században. Alapítóik a spanyolok voltak, akik kizsákmányolták a kontinens bennszülött lakosságát. A rabszolgák munkaeszközei a legprimitívebbek voltak. A 18. századot jelölték megeurópai gyarmatok megjelenése Ázsiában és Afrikában. Az ültetvények tulajdonosai legtöbbször külföldi állampolgárok voltak, de néha nagyvállalatok is tulajdonosokká váltak. Elég hosszú ideig a négerek ültetvénymunkások voltak. A nagy ültetvények létrehozásának fő célja a cukornád, a tea, a kávé, a dohány, az ananász, a kakaó és még sok más előállítása volt. Természetesen kereskedelmi céllal. Az ültetvényrendszer a 19. század elején érte el csúcspontját. Ezután az Amerikai Egyesült Államok lett a központja. A déli államokban hatalmas mennyiségű gyapotot termesztettek.
Befektetések és bérmunka: mik azok a kapitalista ültetvények?
Az ültetvények megjelenése után több évszázaddal egy új gazdasági faj jelent meg – a kapitalista ültetvények. Itt már nem rabszolgák dolgoztak – a befektetéseknek köszönhetően a tulajdonosok megengedhették maguknak, hogy munkásokat alkalmazzanak. Ennek a gazdálkodásnak más jellemzői is voltak:
- Állandó személyzet.
- Fix fizetés.
- Növelje a munkások számát az aratás idejére.
Apropó, gyakran bérmunkásoknak sikerült több ültetvényen dolgozniuk egy szezonban. Hiszen a különböző kultúrák különböző időpontokban érnek. Ez a hagyomány még mindig aktuális a harmadik világbeli országok lakossága körében.
Mi határozza meg a termés csírázását és minőségét?
Most már ismeri az "ültetvény" szó jelentését, a mezőgazdasági üzemek megjelenésének történetét. Meg kell jegyezni, hogy minden ültetvényjövedelmezősége alapján számítják ki. Ezért a helyet a termeszteni tervezett növények igényeinek megfelelően választják ki.
Például a legtöbb dohányültetvény Kínában, Indiában, Brazíliában és az Egyesült Államokban található. Itt a talaj és az éghajlat a legalkalmasabb a növény termesztésére. A legnagyobb eperfarmok Nyugat-Európában, Üzbegisztánban és a Krasznodar Területen találhatók. De az áfonyát főleg az északi szélességi körök országaiban termesztik - ennek a bogyónak mocsaras terepre és nedves talajra van szüksége. A trópusi országokban a vaníliát aktívan termesztik. Az orosz faipar jövőjét a faültetvények jelentik. Mi az a faültetvény? Ez megoldást jelent a fahiány problémájára. A legszokatlanabb ültetvény kaktuszültetvénynek tekinthető. Queensben pedig van egy legális marihuánaültetvény! Az itt termesztett növényeket természetesen nem árusítják – kizárólag gyógyászati célokra használják.
