Amanita gomba a légyölő galóca családjába tartozik. Ennek a fajnak a sajátossága paradox - külsőleg gyönyörű, minden bizonnyal mérgező lesz. A gombát pedig, amelynek használata nem jelent veszélyt az emberi életre és egészségre, csúnya megjelenés, mondhatni étvágytalan lesz. Ez az egyik olyan eset, amikor a megjelenés megtévesztő.
Tehát, hogy ne dőljünk be a természet fortélyainak, találjuk ki.
A légyölő galóca fajtái: fotó és leírás
Gondolta, hogy a mérgező légyölő galóca az egyetlen, amit nem lehet összetéveszteni egy másik gombával? És itt nincs. A természet itt is túlszárny alta az emberiséget. Fontolja meg e gombák főbb fajtáit és jellemzőit.
Amanita muscaria
A gombás sapka piros vagy narancsvörös. Átmérője körülbelül 20 centiméter. A sapka felületén hófehér foltok vagy sárga színű pöttyök-szemölcsök vannak. Ezt a részt gömb alakú jellemzi. A sapka alját bézs színű lapok borítják. pépjellegzetes fehér szín és enyhe gomba aroma.
A láb maximális magassága elérheti a 25 centimétert. A vörös légyölő galóca leírása is megkülönböztető jegyeket tartalmaz, amelyek közül kiemelhető az erőd, a fehér szín, a gyűrű alakú dekoráció és a kifejezett fehér szemölcsök. Érdemes megfontolni, hogy a foltok sárga árnyalatúak lehetnek. A vörös légyölő galóca lábának alsó részét pelyhes gumó sűríti.
A gomba tömeges megjelenését nyár közepétől ősz közepéig rögzítik. Egy ilyen mérgező jóképű férfi élőhelye egy erdőövezet. A nyírfa alatt növő mérgező gombák különleges szépségűek.
A vörös légyölő galóca leírását még kiegészíteném: ha emberre használod, nem kerülheted el a bajt. Fulladást, ájulást vagy súlyos gyomor-bélrendszeri zavarokat okozhat. E gomba elfogyasztásából eredő halálesetek is ismertek a történelemben. 3-5 légyölő galóca elfogyasztásával halálos adag mérgező anyaghoz juthatunk.
Alkalmazás
Hol használják ezt a gombát, ha ehetetlen? A légyölő galóca kiváló gyógymód a legyek ellen. Ehhez a gombasapkát egy mély tányérba tesszük, felforraljuk vízzel, és a tetejét megszórjuk kevés cukorral. Az ilyen manipulációk eredményeként a kupakból lé szabadul fel, amely cukorsziruppá válik. Ez egyfajta légycsemege – finom, de halálos.
Amanita élénksárga
Ez a gombafajta is mérgező. De az előzővel ellentétben őlegtöbbször halálos. A sapka színét élénksárga szín jellemzi, citromsárgának vagy narancssárgának is nevezik. Felületét sok hófehér pelyhek borítják.
A kalap alatt tányérok vannak, amelyek a gomba korától függően változtatják a színüket. Fiatalkorában a légyölő galóca fehér színű, életciklusának elérésekor a tányérok megbarnulnak. Ami a kupak pépét illeti, nagyon olyan az illata, mint a retek illata.
Az élénksárga légyölő galóca lábát törékenység, bársonyos (de nem mindig), megnyúlás jellemzi. Ahogy a gomba érlelődik, a rajta lévő gyűrű teljesen eltűnhet. Az alap felé a láb kitágult alakot kap. Ez a mérgező légyölő galóca fő megkülönböztető jellemzője, amely nem teszi lehetővé, hogy összetévesztjük az ehető russulával.
A fent leírt
Amanita júniustól szeptemberig érhető el.
Leopárd légyölő galóca
Párducgombaként is emlegetik. Az előző két fajhoz hasonlóan emberi fogyasztásra nem alkalmas. Ellenkező esetben a súlyos mérgezés nem kerülhető el. Végzetes lehet, de nem mindig.
A pép nagyon kellemes aromájú, amit gyakran összetévesztenek a szürkés-rózsaszín légyölő galóca illatával, ami ehető. Lombhullató és tűlevelű erdőkben gyakran találhatunk párduc légyölő galót. Olvassa el ennek a természeti csodának a leírását.
A kalap átmérője akár 9 centiméter is lehet. Neki vanszürkésbarna, okkerbarna vagy akár fekete-barna. Felületét apró fehér szemölcsök borítják, amelyek a tejcseppekhez kötődnek. A gomba sapkája alatt található lemezek fehér árnyalatúak. Ugyanez a színséma jellemző a pépre. Az illata retkre emlékeztet. A légyölő galóca lába üreges, vékony, hengeres forma jellemzi. Hossza elérheti a 13 centimétert. A tövénél több szalaggal (általában 2-3 db) gumók formájában megvastagodott. A lábszár díszítése hártyás gyűrű, gyakran alig észrevehető.
A gomba nyár közepétől ősz közepéig nő.
Amanita grebe
Ez a gomba citromos vagy fehér ehetetlen légyölő galócaként is ismert. Leírása hasonló a piros nézethez. Ez a gomba azonban mind vonzerejét, mind méretét tekintve alacsonyabb rendű nála. Kicsit korábban a légyölő galóca bekerült a mérgező osztályba, most azonban a tudósok kizárták ebből a listából, és az ehetetlenek osztályába sorolták. Az ilyen gombák rendkívül keserűek, kellemetlen illatúak, és olyan ízűek, mint a nyers burgonya.
A kalap átmérője nem haladja meg a 10 cm-t. Fiatalon fehérre festik, de amikor eljön az életkor, a kalap sárgászöld vagy akár barnás színű lesz, és nagy szürke lesz. felszínén növedékek jelennek meg. A tányérok krémszínűek vagy fehérek, szélein pelyhes bevonat található. A hús fehér vagy citromszínű. A lábszár magassága nem haladja meg a 12 cm-t, különleges finomság és dekoráció jellemzi, megereszkedett bézs színűgyűrűk. Az alap kitágul, gumós megvastagodást eredményezve.
Gyümölcsözi a gombagombát, melynek leírását most gondoltuk át, nyár végétől ősz közepéig. Ennek a gombának az egyik fajtája a fehér citromos légyölő galóca, amelynek fő jellemzője a tiszta fehér szín.
Amanita narancs
Bár ezt a gombát ehetőnek ismerik (megfelelő feldolgozás után), sokan mérgezőnek tartják. Megjelenésében nagyon hasonlít a veszélyes élénksárga légyölő galócához. Fotó és leírás lent.
A kalapot fiatal korban tojásdad alak jellemzi, érett korban lapos. A maximális lehetséges átmérő 10 centiméter. A narancssárga gomba egyértelmű jele egy sötét dudor, amely a közepén található. A légyölő galóca kalap színe lehet szürke vagy narancssárga és ezek árnyalatai. A bőr sima. A kalap széleit barázdák díszítik.
A láb hossza elérheti a 15 centimétert, ezért megnyúltnak számít. Általában tiszta fehér színű, de nem kizárt a látható barna foltok sem. Az alsó rész ki van nyújtva.
Ezt a gombát augusztustól szeptemberig szüretelik.
Amanita szürke-rózsaszín
A piruló gomba néven ismert. Első ránézésre nem mondható, hogy ehető, mert teljesen étvágytalannak tűnik. De ennek ellenére a legfinomabb légyölő galóca gombák közé tartozik. Íz tulajdonságaival lenyűgözi sülve és pácolva egyaránt. És ezt a légyölő galócát nemcsak az emberek, hanem a rovarok is szeretik: legyek, férgek. Ha egyférgesen piruló légyölő galócával fog találkozni, ne lepődj meg.
18 centiméternél nem nagyobb átmérőjű sapka. A jellegzetes forma egy fiatal gomba számára félgömb, és az érett életciklus szakaszában gumós-domború. A sapka színe szürkés-rózsaszín. Felületén szürke (ritkán barna) szemölcsös típusú, pelyhekhez hasonló növedékek tömege található. A lemezek fehérek, de enyhén rózsaszín árnyalatúak lehetnek, ami lehetővé teszi a régi légyölő galóca megkülönböztetését. A leírás azt is jelzi, hogy ezek a partíciók sűrűn helyezkednek el.
A pép húsos, lenyűgözően vastag, fehér vagy halvány rózsaszín. A törés helyén fokozatosan rózsaszínűvé válik, boros színt kap. Ezért nevezik ezt a légyölő galócát pirulásnak. A pép édes ízű. Nincs különös szag.
A lábak magassága 15 centiméterig változhat. Ahogy a gomba érik, színe a világos tónusoktól a sötét rózsaszínig terjedhet. Az alján gumós alakú megvastagodás látható.
Az ilyen gombákat füves területeken nyár elejétől ősz közepéig gyűjtheti.
Cézár légyölő galóca
Ezt a fajt Caesar's gombának is nevezik. Ez az egyik legfinomabb ehető gomba. Kiváló íze és gyógyászati tulajdonságai vannak.
A kalap átmérője 8 és 20 centiméter között változhat, tojásdad vagy félgömb alakú. Kezdetben kidudorodás jellemzi, de ahogy öregszik a gomba, laposabb lesz. A sapka bőre aranynarancsra vagy élénkvörösre van festve,ritkán sárgás.
Amanita gomba, amelynek fényképét és leírását az imént láttad, királyi vagy császármetszésként emlegetik.
Minden ehető gombát fogyasztás előtt meg kell főzni.
