Sok mítosz, sőt ijesztő történet kering a Coca-Cola körül, ami folyamatosan felkelti az érdeklődést ez az ital iránt. A "Coca-Colával" végzett kísérletek elárasztják az internetet, vagy új mítoszokat teremtenek, vagy megcáfolják azokat. Sokan hallottak már a Mentossal végzett kísérletekről, azonban az itthon megismételni vágyók többsége nem járt sikerrel. Megpróbáljuk megmagyarázni ezeknek a hibáknak a fő okát a fizika szemszögéből. De azok a kísérletek, amelyekben a Coca-Colát és a tejet kombinálják, valakinek felfedezés lesz.
A "szörnyű" igazság a Coca-Coláról
A kóla és a tej két megfizethető összetevő, amely meglepheti Önt. A kísérlet eredményeként kapott koktél tiszta folyadék csapadékkal. Hogyan nyerhetsz tiszta folyadékot a sötét Coca-Colából és a fehér, átlátszatlan tejből? Az ilyen internetes anyagok gyakran antipropagandát tartalmaznak a kóla használatáról. Ez egyáltalán nem meglepő, mert a kísérlet során esztétikus folyamatok láthatók belülpalackok.
Ezért az ilyen cikkek főcímei tele vannak olyan címekkel, mint „Gondolj, mit iszol”, „Méreg egy italosüvegben” stb. Minél ijesztőbben hangzik, annál jobb, de egy ésszerű ember mindig komolyabb indokokat keres, és levonja a saját következtetéseit.
Tejkísérlet végrehajtása
Nincs szükséged semmi természetfelettire és nehezen beszerezhető dologra, kivéve azt, amit a legközelebbi szupermarketben vásárolhatsz: Coca-Colát és tejet. A kísérletet mindenki elvégezheti otthon. Hozzávalók aránya:
- üveg Coca-Cola 0,5L;
- tej 50 gr.
Vegyünk egy üveg "Coca-Cola"-t, és fokozatosan öntsünk bele tejet, majd dugjuk le egy fedővel. Ha a fedél nincs lezárva, a folyadék hajlamos lesz kiszökni a reakció során. Hagyjuk az üveget 2-2,5 órán át, és nyugodtan folytatjuk a dolgunkat, vagy figyeljük az események menetét.
A kísérlet során látni fogja, hogy pelyhek képződnek a folyadékban, és lassan lehullanak az aljára. Ez a gabonakeringő fokozatosan világosítja a Coca-Colát, így egyre átlátszóbb. A megjelölt idő letelte után azt tapasztaljuk, hogy a palackban lévő folyadék teljesen átlátszóvá vált, az alján étvágytalan kávészínű túró keletkezett. Ez a túró egyébként elég ehető, de aligha lesz valakinek kedve megenni.
Következtetések – inni vagy nem inni?
Hogy hogyanerre az átlátszó, alul pelyhes folyadékra utal, amely Coca-Colát és tejet ad? Néhány cikkben figyelmeztetéseket olvashat a Coca-Cola fogyasztása ellen. A kedvenc italod palackjában végbemenő reakcióról készült videók minden bizonnyal meggyőznek arról, hogy valamilyen vegyszert iszol. A kémiaórák emlékei is csak a negatívumot erősítik, mert ott teljesen ehetetlen pelyhek hullottak.
Valójában minden nagyon egyszerű – a tej összetevői reakcióba lépnek a Coca-Colában lévő savval, és kicsapódnak. Nem titok, hogy az aromás ital foszforsavat tartalmaz, amely véralvadást okoz. Ugyanígy a túróképződés és a savó kiválása következik be, ha a savanyú tejet melegítjük. Emiatt senki sem hagyja abba a tejivást, hiszen ez teljesen normális folyamat.
Mentos és Coca-Cola – mítosz vagy fikció?
Bizonyára mindenki hallott már a Coca-Cola üvegben frissített Mentos robbanásszerű reakciójáról. Vannak még lenyűgözőbb tények arról, hogy mi történik, ha megiszunk egy üveg Coca-Colát, és mentos Mentosszal fogyasztjuk.
Szóval sokan vállalkoztak egy ilyen kísérlet elvégzésére, és egyáltalán nem láttak semmit. Fennáll a gyanú, hogy ezek a történetek nem mások, mint mítoszok. Ennek az az oka, hogy minden kísérletet bizonyos feltételek mellett el kell végezni, az összetevők kiválasztásánál is fontos a pontosság. Ha a kémia szempontjából minden helyesen történik, akkor egy kifolyó tégelyA "kólát" biztosítjuk Önnek.
Hibák kijavítása a Mentos és a Coca-Cola élményében
Hol kapunk gyakran "Coca-Colát" a szupermarketben? Természetesen a hűtőszekrényből - ez az első hiba, amely haszontalanná teszi az élményt. A helyzet az, hogy a reakcióhoz meleg "Cola" szükséges, hideg környezetben minden folyamat lelassul, és a kísérlet nem adja meg a kívánt eredményt.
A legjobb feltételek és összetevők:
- Alacsony kalóriatartalmú Coca-Cola light (dugós) szobahőmérsékleten;
- Mint Mentos, lehetőleg mázatlan és színezetlen.
A leírt körülmények között egy üveg "Cola" egy cukorka segítségével viharos szökőkúttá változott. Azonnal figyelmeztetni kell, hogy ezt az élményt a legjobb a házon kívül megtenni, hacsak nem általános takarítást tervez.
A Coca-Cola üvegben történt "robbanás" kémiai indoklása
A híres "Mythbusters" a Discovery csatornán nem kerülte meg ezt a kísérletet, és elmagyarázta, hogyan működik a Mentos és a Coca-Cola tandem. A kísérletek azt mutatták, hogy ez nem mítosz, a lényeg az, hogy a nyalóka heterogenitási zsebeket hoz létre, amelyekben az oldott szén-dioxid nagy erővel szabadul fel. Az ital többi összetevője, mint az aszpartám (cukorpótló), a nátrium-benzoát és a koffein, valamint a Mentosban a gumiarábik és a zselatin is szerepet játszik. Mindegyik tökéletesen kombinálódik, és láncreakciót hoz létre, amely egyszerre szabadítja fel az összes szén-dioxidot. Palackból készülA Cola egy viharos szökőkút, amelyet látványos előadások készítésére használnak.
El kell mondanunk, hogy ugyanazok a "Mythbusters"-ek eloszlatták a "Coca-Cola" és a "Mentos" egyidejű használata miatti esetleges gyomorkárosodásról (vagy repedésről) szóló pletykákat. Egy disznó gyomra (hasonlóan az emberhez) legalábbis épen és egészséges maradt annak eredményeként, hogy koktélt tettek bele, amelyben Mentos és Coca-Cola is volt. De nem ajánlott ilyen kísérletet saját magadon elvégezni.
