A dezoxiribóz egy 5 szénatomos monoszacharid (pentóz), amely ribózból képződik, amikor egy oxigénatomot veszít. A dezoxiribóz empirikus kémiai képlete: C5H10O4, és egy oxigénatom, nem egyezik a monoszacharidok általános képletével (CH2O) , ahol n egész szám.
Fizikai és kémiai tulajdonságok
A dezoxiribóz lineáris képlete a következőképpen ábrázolható: H-(C=O)–(CH2)–(CHOH)3-H. Létezik azonban szénatomokból álló zárt gyűrű formájában is.
A dezoxiribóz színtelen szilárd anyag, amely szagtalan és vízben jól oldódik. Molekulatömege 134,13 g/mol, olvadáspontja 91 °C. Ribóz-5-foszfátból nyerik a redukciós kémiai reakció során a megfelelő enzimek hatására.
A ribóz és a dezoxiribóz közötti különbség
Amint már említettük, és ahogy a neve is sugallja, a dezoxiribóz egy kémiai vegyület, amelynek atomi összetétele csak egy oxigénatommal tér el a ribóz összetételétől. Az ábrán látható módonaz alábbi ábrán a dezoxiribóz második szénatomján nincs OH-hidroxilcsoport.
A dezoxiribóz a DNS (dezoxiribonukleinsav) lánc része, míg a ribóz az RNS (ribonukleinsav) lánc része.
Érdekes megjegyezni, hogy az arabinóz és ribóz monoszacharidok sztereoizomerek, vagyis térbeli elrendezésükben különböznek a 2. szénatom közelében lévő OH csoportgyűrű síkjához képest. A dezoxiarabinóz és a dezoxiribóz ugyanaz a vegyület, de a második nevet használjuk, mivel ez a molekula ribózból származik.
Dezoxiribóz és genetikai információ
Mivel a dezoxiribóz a DNS-lánc része, fontos biológiai szerepet játszik. A DNS - a genetikai információ forrása, nukleotidokból áll, amelyek közé tartozik a dezoxiribóz. A dezoxiribóz molekulák foszfátcsoportokon keresztül kapcsolják össze az egyik nukleotidot a másikkal a DNS-láncban.
A hidroxil-OH-csoport hiánya a dezoxiribózban mechanikai rugalmasságot biztosít a teljes DNS-lánc számára az RNS-hez képest, ami viszont lehetővé teszi, hogy a DNS-molekula kettős szálat képezzen, és kompakt formában legyen a DNS-ben. sejtmag.
Ezenkívül a dezoxiribózmolekulák és foszfátcsoportok által alkotott nukleotidok közötti kötések rugalmassága miatt a DNS-lánc sokkal hosszabb, mint az RNS. Ez a tény lehetővé teszi a genetikai információ nagy sűrűségű kódolását.