Az aldehidek sokak számára ijesztő szó. Egyértelműen a kémiához köthető, esetleg mérgező anyagok. A formaldehid egy szorosan összefüggő kifejezés, amely különös félelmet kelt az emberekben. Lehetséges-e rákos megbetegedés, ha ugyanazoknak az anyagoknak van kitéve? Lehetséges mérgezés? Hogyan befolyásolja az életet és az egészséget? Körülvesznek minket aldehidek? Próbáljuk megérteni az aldehidek használatának jellemzőit és azok veszélyességét.
Gyönyörű és illatos
Ez sokakat meg fog lepni, de az aldehidek egyik felhasználási területe az illatszer. A kifejezés olyan vegyületeket jelöl, amelyek molekulájában hidrogén, szén található. Széles körben megtalálhatók a minket körülvevő világban. Az illatiparban először 1905-ben lehetett alkalmazni őket. A kapcsolatok használata nem egyszerű. Alacsony koncentráció esetén az aldehidek könnyű, kellemes, esztétikus aromát adnak - gyümölcsös, virágos. De érdemes legalább egy kicsit túlzásba vinni, és csak szaga leszcsak avas olaj. Ezen anyagok megfelelő használata lehetővé teszi, hogy a parfüm aromája gazdag legyen, mély. Az aldehidek használata lehetővé tette szokatlan és drága szagú WC-víz előállítását - ehhez teljesen veszteséges lenne természetes összetevőket használni. A szintetikus termékek eredménye semmivel sem rosszabb, mint a természetes összetevők.
Az aldehideket iparilag állítják elő, és szintetikus vegyületek. Egymás között meglehetősen eltérő szerkezetűek, ezért fizikai paramétereikben, beleértve a szagot is. Minél kisebb a molekula tömege, annál kellemetlenebb az aroma, annál magasabb - annál jobban szereti az ember. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően az aldehidek illatszerekben való felhasználását jelenleg meglehetősen széles körben alkalmazzák.
Természetes és mesterséges
Az aldehidek nem csak mesterségesen előállított vegyületek. Az ilyen anyagok bizonyos fajtái megtalálhatók természetes forrásokban. Elterjedt például a narancshéjból származó aldehidek előállítása és felhasználása. Egy másik forrás a rózsa illóolaj. Igaz, ez inkább kivétel, mint szabály - a fajták fő százalékát szintetikusan állítják elő laboratóriumokban. A feladat minimális időt igényel, és maga a folyamat is viszonylag egyszerű, így ma már gyakorlatilag nincs olyan parfüm, amely ne tartalmazná ezeket az összetevőket.
Egy időben az aldehidek előállítása és használata az illatszeriparban igazi forradalom volt ezen a területen. Az anyagok az elsők között voltakszintetikus, tömegesen használják parfümkompozíciók gyártásához. Egyrészt illatuk a természetes anyagokéhoz hasonlított, másrészt a beszerzése sokkal egyszerűbb. Az aldehideknek köszönhetően a parfüm tartós jegyeket kapott: citrusfélék, gyümölcsök, virágok.
Megjelenések és jelszavak
Fizikai tulajdonságaik tanulmányozásának köszönhetően az aldehidek használata tömegessé vált. A fellendülés akkor történt, amikor a Chanel No. 5 parfüm meglátta a fényt. Nem ez volt az első kompozíció, amely ezeket a szintetikus anyagokat tartalmazza, de ez tette őket népszerűvé.
De először 1905-ben jelentek meg iparilag előállított aromás összetevőket tartalmazó parfümök. A gyártó az Armingeat márka. Az ikonikus aromás kompozíció neve Reve D'Or. Még korábban, 1882-ben az aldehidek vizsgált tulajdonságai alapján ezen anyagok felhasználását gyakorolták a Fougere Royal parfümök fejlesztése során. Eltűnően kis mennyiségben használták őket, de maga a tény továbbra is jelentős a kémia és az illatszer története szempontjából.
A tulajdonságok tanulmányozása, az aldehidek használata akkor vált divatossá, amikor a Chanel kiadta az illatát. Legendás parfümjük volt a legsikeresebb kísérlet szintetikus anyagokkal. A folyadék teljes térfogatának körülbelül egy százaléka az aldehidekhez tartozik - ilyen magas koncentrációt e cég előtt még senki sem ért el. Egyébként egy ideig azt hitték, hogy a parfüm egy hibás félreértés, egy illatszerész figyelmen kívül hagyása eredményeként jelent meg - annyi aldehidet egyszerűen nem lehetett használni. Azonban még akkor is, ha ezhiba történt, meglepően sikeresnek bizonyult - a Chanel No. 5 még ma is az egyik legkeresettebb illat a világon.
Múlt és jelen
Aldehidek tulajdonságai, gyártása, felhasználása – ezek a témák már a második évszázada foglalkoztatják az illatszerészeket szerte a világon. Az ezekkel az anyagokkal készült parfümök megváltoztak, és jelenleg nehéz elképzelni, milyenek voltak a legelső Chanel No. 5-ök. Három évtizeddel az eredeti összetétel kifejlesztése után a cég úgy döntött, hogy újra kiadja a terméket, de piperevízként. Lényegesen kevesebb szintetikus terméket tartalmazott – ez az összetételváltozás szándékosan történt. Ennek ellenére az eredeti aldehid-vezérelt illat extravagánssá vált, bizonyos mértékig meghatározva a márka útját az elkövetkező években. Ezen szeszes italok eredetiségét a mai napig megőrizték a parfümvilág legendái.
A parfüméria, mint az aldehidek felhasználási területe, megnyitotta a világot finom és romantikus aromájuk előtt. A parfüm ezen szintetikus vegyületekkel törékenynek tűnt. Jelenleg még egy külön kategóriájú illat is létezik - virág-aldehid. Ezeknek a vegyületeknek több fajtáját használják leggyakrabban: hepta-, okta-, nona-, deka-, undekanál, undekalakton, lauril-aldehidek. Mindegyiknek megvannak a saját illatjegyei. Vannak, akiknek zöld fű, mások narancs, rózsa, citrom illata van. Az undecanal nemcsak szintetikus anyag, hanem különféle növények illóolajaiban is megtalálható. Egyes aldehidek ibolyaillatúakgrapefruit, orgona, viasz, őszibarack. A gyöngyvirág jegyeivel rendelkező parfüm létrehozásához liliomot kell használni, és a nárcisz illata fenil-acetaldehidet tartalmaz. Az illatszer mint aldehidek felhasználási területe összetett kombinációk fejlesztésének platformjává vált. Így lehetett például jázmin illatú parfümöt kapni - ehhez több vegyületet kell kombinálni különböző arányban.
Nem csak szép dolgok
A parfüm messze nem az egyetlen alkalmazási terület az aldehideknél. Kémia, orvostudomány, ipar - ezeken a területeken a leírt csoport különböző típusú anyagokra van szükség. Az iparban különösen az ethan alt és a metanolt használják a legszélesebb körben. A metanol szükséges a fenol-formaldehid gyanta előállításához - ehhez fenollal reakciót kell indítania. A műanyagok kiindulási anyaga a gyanta. Az aldehidek használata lehetővé teszi speciális komponensek, töltőanyagok - fenolok bevonását a reakcióba. Ha lakkozásra van szükség, a fenti gyantát alkohollal, acetonnal keverjük össze, amíg teljesen fel nem oldódik.
A metanolt karbamidgyanta előállítására lehet használni, amely az aminoműanyagok előállításához szükséges komponens. Az aldehidek szerkezetének, tulajdonságainak, előállításának és felhasználásának vizsgálata lehetővé tette annak feltárását, hogy az aminoműanyagok a mikroporózus alapanyagok kiindulási anyagai, amelyek az elektrotechnikában nélkülözhetetlenné váltak. De ez még nem minden!
Az aldehidek gyógyászatban való felhasználása meglehetősen sokrétű, ezért a metanolra különös figyelmet kell fordítani. Ez a vegyület szükséges a felhasznált anyagok előállításáhozgyógyszerek. Ezenkívül a használatával színezékeket is nyernek.
Orvostudomány és kémia
Az aldehidek felhasználási lehetőségeinek, kémiai tulajdonságainak tanulmányozása során kiderült, hogy a 40%-ban metanolt tartalmazó vizes oldat jelentős előnyökkel járhat az ember számára. A modern tudósok formalinnak nevezik. Különleges jellemzője a fehérje koagulálhatósága a hatása alatt. Ezt a minőséget azonban nem csak orvosi célokra kezdték használni. Amint a kísérletek kimutatták, ha a bőrt formalinnal kezelik, akkor az keményedik, nem fél a rothadási folyamatoktól. Ez lehetővé tette az anyag bőriparban való felhasználását.
Hasonlóan magyarázható a legfontosabb aldehid-metanál alkalmazása az orvostudományban. A belőle nyert formalin hatására a fehérje koagulál, így biztosítható a biológiai készítmények hosszú eltarthatósága. Egyes esetekben a formalin a legalkalmasabb készítmény a vetőmag csávázására, fertőtlenítésére.
Az iparban a második széles körben használt aldehid az etanol. Bármely vegyész pontosan tudja, hol hasznosítható az acetaldehid (etanál) – nélkülözhetetlen az ecetsav előállításához, amelyre nagyon sokféle kémiai folyamathoz szükség van.
Gyógyászat: az aldehidek használatának jellemzői
A formalin (más néven formaldehid) színtelen folyadék, amely sajátos illatáról könnyen felismerhető. Az aldehidek tulajdonságait, szerkezetét, alkalmazását vizsgálva a tudósok megállapították, hogy a formaldehid azEz egy kiváló fertőtlenítőszer. Használhatod dezodorként. A formalint a kezek és a bőr tisztítására használják, ha valaki a verejtékmirigyek fokozott aktivitásától szenved. Ehhez használja az anyag egy százalékos oldatát. A koncentráció fele elegendő a műszerek fertőtlenítéséhez. A formalint a lizoform tartalmazza, öblítéshez 1:2000 és 1:3000 közötti arányban használják.
Formalin, etil-alkohol, kölnivíz és tisztított víz keveréke formidron. Ezt az anyagot helyi gyógymódként használták, ha túlzott izzadástól szenvedő személy bőrének kezelésére van szükség.
Ha egy orvostanhallgatót kérdez: „Felsorolja az aldehidek felhasználási módjait”, valószínűleg azonnal a formaldehid kenőcs jut eszébe. Ez egy fehér anyag, enyhe parfüm szaggal és jellegzetes formalin aromával. Ezt a kenőcsöt akkor használják, ha a verejtékmirigyek túl aktívak. A gyógyszert naponta egyszer dörzsöljük a hónaljba. Használható az ujjak közötti ráncokban, ha ez a terület is hajlamos a túlzott izzadásra.
Mi van még?
A lizoformot formaldehid alkohollal és káliumszappannal való összekeverésével állítják elő. A formalint és a szappant egyenlő arányban kell bevenni, az alkoholt pedig fele annyi. Az anyag szagtalanító hatású, fertőtlenítő. Akkor használják, ha öblítésre van szükség, ezért széles körben használják a nőgyógyászatban. Legfeljebb 3% hatóanyagot tartalmazó oldatokat használnakkézfertőtlenítő.
Az urotropin egy aldehidből származó termék. Az anyag kristályos, nincs szaga, gyorsan oldódik vízben, lúgos reakciót mutat. Széles körben használják a húgyúti fertőző betegségek kezelésére. Savas környezetben a gyógyszer lebomlik, az egyik reakciótermék a formalin. Az Urotropint éhgyomorra használják. Az intolerancia egyéni reakciói, az alkalmazás mellékhatásai lehetségesek. Egyes esetekben (például a vese parenchyma irritációja) azonnal le kell állítani a kezelést. Az urotropint széles körben alkalmazzák cholangitis, epehólyag-gyulladás, valamint allergiás jellegű bőr- és szemelváltozások esetén.
Az Urosal tablettákat aldehideken hozták létre. Az urotropin mellett fenil-szalicilátot is tartalmaznak.
A Kalceks készítményben az urotropint és a kalcium-kloridot kombinálják. Ezek fehér tabletták, amelyek gyorsan oldódnak vízben. Sós és keserű ízűek. A gyógyszer megfázásra javallt. Az optimális használati program napi négyszer, néhány tablettához.
Ha szükséges, lokálisan elnyomja a kóros mikroflóra aktivitását (gram-negatív, gram-pozitív), használhatja a "Ciminal" gyógyszert is, amely szintén aldehideken alapul. Aktív komponensei serkentik a szövetkárosodás gyógyulását, normalizálják a hám állapotát. A "Ciminal" külsőleg használatos, akkor írják elő, ha a betegnek pyodermája van. A "Ciminal" égési sérülések, nem gyógyuló fekélyek, sebek kezelésére alkalmas. Két változatban kapható - szuszpenziós és por. Az aktív vegyületeket a beteg területekre alkalmazzák. Frekvenciakötszerek - 3-4 naponta. Hosszan tartó használat dermatitiszt okozhat. Lehetséges helyi égés, viszketés.
Kémiai árnyalatok
A formalin gyógyászatban való ilyen kiterjedt alkalmazása ellenére ennek az anyagnak a túlnyomó százalékát különféle műanyagok előállítására használják. Egy hétköznapi ember ritkán gondol az aldehidek mindennapi használatára, de nélkülük teljesen más lenne az életünk: a formaldehid nélkülözhetetlen a különféle gépalkatrészek, elektromos termékek gyártásához. Az acetaldehid az ecetsav nyersanyaga, amelyet szintén széles körben használnak számos folyamatban és reakcióban. Ennek a vegyületnek a redukciója olyan reakció, amely etil-alkoholt eredményez. Egyes országokban az alkohol beszerzésének ez a módja meglehetősen elterjedt.
Az alkohol oxidálásával aldehidhez juthat. Az egyik módszer az, hogy egy alkohollámpa tüzében rézhuz alt spirálozunk. Melegítéskor a tárgy sötét bevonatot kap - ez a réz-oxid. Alkoholos tartályba kerülve a huzal visszanyeri fényét. Magát a folyamatot jellegzetes aldehidszag megjelenése kíséri. Ez a módszer az aldehidek ipari körülmények között történő előállítási folyamatának feltételes leírása. Speciális reaktorokat használnak, amelyekbe réz- és ezüstrácsokat telepítenek. Ezek az elemek felmelegednek, és metil-alkohollal telített levegőt vezetnek át rajtuk.
A laboratóriumban az aldehidet alkohol és különféle oxidálószerek felhasználásával lehet előállítani. Az egyik lehetőség a kálium-permanganát.
Acetaldehid és reakciótermékei
Fő területacetaldehid (acetaldehid) felhasználása - ecetsav előállítása. Ezt a vegyületet aktívan használják a mindennapi életben, különféle gyógyszerek előállításában. Az acetaldehid a népszerű Solcoderm gyógyszer része, mivel azt találták, hogy az ecetsav kauterizálja a szemölcsöket, és hatásos a kondilomákra. Hasznosnak bizonyult anyajegyek ellen, ha az elváltozások jóindulatúak.
Vásárolhat 30%-os ecetsavoldatot – ez a koncentráció több mint elegendő háztartási célokra. Ha gyengébb változatot kell használni, használhat ecetet - a savas termék részeként - 3-9%.
Az acetaldehid felhasználási területe a jégsav gyártása. Ez a gyógymód segít a szemölcsök és a tyúkszem ellen, és kauterizáló szerként használják. A jégsavat tisztának is nevezik. Használatának fő kényelme az, hogy önállóan hígítható a kívánt koncentrációra. Normális esetben az anyag kristályos, olvadáspontja 16,7 Celsius fok, ezért normál szobahőmérsékleten a vegyület folyékony fázisban van. A jégsav oldódik alkoholban, vízben, éterben. Ez az anyag képes feloldani a foszfort, gyantát, kámfort. Amikor a fehérje kölcsönhatásba lép vele, véralvadás következik be. Koncentrált anyaggal való közvetlen érintkezéskor vegyi égési sérülések és hólyagok jelennek meg a bőrön.
Fajták és formák
Hígított formájában az ecetsav esszencia. A fő tartalmakomponens 30-80% között változik. Az anyag keratolitikusnak bizonyult, enyhíti a viszketést, ezért aktívan használják terápiás kenőcsök előállítására. A formalinhoz hasonlóan az esszencia, amely egyharmada ecetsavból áll, segít gombás fertőzés, lábgombásodás esetén. Használhat fertőtlenítőt a talpbetéthez, cipőhöz. Az anyagot vattapamacsra kenjük, és a cipő belsejében minden felületet letörölünk vele, majd pár órára egy szorosan lezárt műanyag zacskóba helyezzük. Használat előtt a cipőt szellőztetni kell, amíg a szag el nem tűnik.
Az ecetsav-aldehid (sav) származék kilenc százalékos oldata az asztali ecet. Nemcsak a főzéshez használják, hanem szükség esetén a bőr kezelésére is. Néhány (legfeljebb öt) evőkanál folyadékot felveszünk egy pohár tiszta vízbe, a kapott oldatot rovarcsípés helyekkel, csalánkiütési gócokkal, viszketéssel kezeljük.
Hígítatlan ecet használható, ha a fejbőrben elszaporodott tetűszálakat el kell távolítani. A gyógyítók azt javasolják, hogy készítsenek főzetet a kalmusgyökérből ecettel. Úgy gondolják, hogy hatásos az alopecia kezelésére. A csalánlevél ecetet ugyanígy használják.
Megmérgezhetek?
Acetaldehid termék - ecetsav - felületi hatású anyag, amely eltér a szervetlen savaktól, de a hatás egyéb jellemzői hasonlóak ehhez a csoporthoz. Mérgezés esetén a savgőzök behatolnak a tüdőbe, ahonnan felszabadulnak, súlyos tüdőgyulladást provokálva. Mérgezés esetén hemolízis, hemoglobinuria figyelhető meg. halálos kötet számáraegy személy 15 ml vízmentes savnak, 40 ml esszenciának, 300 ml asztali ecetnek számít.
Az elhunyt boncolásakor az ecetsav sajátos illata alapján határozható meg. A mérgezést májvérzés, nekrotikus gócok, nephrosis nekrolízissel, hemolízis kíséri.
Egyéb típusok: használati jellemzők
A vajsav-aldehid alkalmazása elsősorban szerves szintézis reakciók. Az anyag nélkülözhetetlen a gumi vulkanizálási reakciójához szükséges katalizátorok gyártásában. A butanal az élelmiszeriparban széles körben használt íz-adalékanyag is.
Az izovajsav az aldehid egyik formája, amelyet intermedierként használnak. Szükséges a katalizátorok, gumi antioxidánsok szintézisének folyamatában. Az aminosavak előállítására használják. Az izovajsav-aldehid kereslet az illatszerekben, az aromás adalékanyagok és lágyítószerek gyártásában. A benzin adalékanyagaként használják.
Crotonic – az aldehid egyik formája, amely az azonos nevű sav, felületaktív anyag előállításához szükséges. Az anyagot kemoterápiás vegyületek, peszticidek előállítására használják. A krotonaldehid képes feloldani a PVC-t, ezért gátlószerként használják a vinil polimerizációs reakcióban. A vegyületet széles körben használják gumi vulkanizálására szolgáló katalizátorok gyártásában. A krotonaldehid a kenőanyagok összetevője, a bőr cserzésére szolgáló anyag. Bizonyos gázok indikátoraként használják, a csövek integritásának megsértésének, szivárgásának keresésére használják.
Glutáraldehid és ketálok
A glutáraldehid népszerű sterilizáló. Hatékonynak bizonyult számos mikroorganizmus ellen. Lehetővé teszi, hogy hatékonyan megszabaduljon a spóráktól, vírusoktól. Használható orvosi eszközök és berendezések hideg sterilizálására. Kémiai fertőtlenítőszer. A bőriparban - tannin. A glutáraldehidet rögzítőszerek elemeként használják, és széles körben használják balzsamozáshoz. A P-dioxán egy minőségi fa oldószer, amelyet festékfürdőben, textiliparban használnak. Nyomdakészítményekbe, festékekbe kerül, mert hatékony nedvesítőszer, diszpergálószer. Sikerült alkalmaznom kozmetikai termékek, ragasztók, festékeltávolítók, lakkok gyártásához.
A ketálok olyan vegyületek, amelyeket aktívan használnak lágyítóként és oldószerként. Reakciók közbenső termékeként is használják őket, kiváltják a természetes ragasztók (például kazein) megkeményedését. A diklór-etil-formál elterjedt oldószerként, a mesterséges gumi (poliszulfid típusú) gyártási reakciójában. A dimetoxi-metánt parfümök, üzemanyagok és kenőcsök előállítására használják. Az anyag feloldja a bevonatokat, ragasztókat.
Hogyan lehet minimalizálni a veszélyt?
Az aldehidek lenyűgöző százaléka illékony anyag, amely fokozott tűzveszélyt jelent. Ezek a folyadékok már szobahőmérsékleten gőzöket képezhetnek, amelyek bizonyos körülmények között könnyen felrobbannak. Mertrobbanás-, tűzmegelőzési, biztonsági intézkedéseket be kell tartani. Ez különösen fontos, ha a legalacsonyabb aldehidcsaláddal dolgozik. Azokat a vegyületeket tekintik veszélyesebbnek, amelyek lánca szubsztituált vagy telítetlen.
A gyártó létesítmények tervezésekor fontos előre átgondolni, hogyan lehet minimalizálni az aldehidekkel való érintkezést, hogyan lehet megakadályozni a szivárgást. Folyadékellátó rendszerek kiépítése, valamint jó vízelvezetés szükséges a szivárgás hatásainak minimalizálása érdekében. Ha rákkeltő tulajdonságokkal rendelkező aldehidet terveznek felhasználni a gyártás során, akkor ezzel kell dolgozni, betartva az ebbe az osztályba tartozó anyagokkal kapcsolatos magatartási szabályokat.
Az ismert aldehidek lenyűgöző százaléka károsíthatja az emberi szemet. Munka közben személyi védőfelszerelést kell használni. A megelőző munkához műanyag arcvédőt használnak. Ha a körülmények megengedik, kötény, speciális cipő, kézvédő használata szükséges. Minden termelési területet fel kell szerelni szökőkutakkal, hogy a dolgozók szükség szerint moshassák a szemüket. A cég felelős a nyilvános zuhanyozás megszervezéséért, a személyzet képzéséért: a dolgozóknak tudniuk kell használni a tárgyakat a személyi védelem érdekében.
Aldehidek és veszélyek
A legtöbb ismert aldehid veszélyes. Ezek az anyagok irritálhatják a bőrt, a légzőszerveket és a nyálkahártyákat. Ez nagyobb mértékben a család alsóbb tagjaira jellemző, a helyettesítési láncban halogének, telítetlen formák.
Egyes aldehideknek fájdalomcsillapító hatása van, de ez megnyilvánula vágó után. Az aldehidek toxicitása igen változatos. Például az alifás, aromás csoportokból bizonyos aldehidek gyorsan leválaszthatók, így egyáltalán nem árt belőlük. Mások rákkeltő anyagok, gyaníthatóan rákkeltő anyagok, ami azt jelenti, hogy a velük való érintkezés nagyon veszélyes. Vannak olyan kémiai mutagének és vegyületek, amelyek erős allergiás reakciót válthatnak ki. Egyes aldehidek hipnotikus hatásúak.
