A cári Oroszország egész területén uralkodó instabil éghajlat miatt a parasztoknak szükségük volt a szántóföldről betakarított kévék szárítására. Ez a lenre és a gabonafélékre egyaránt vonatkozott. Erre a célra a parasztok csűrt építettek. Mi ez, hogyan van elrendezve? Sajnos jelenleg még a fából készült szláv (orosz) építészeti múzeumok sem rendelkeznek ilyen épületekkel. V. F. Sztozharov művész vásznain ezeket az épületeket láthatjuk, amelyeket kortársai olyan könnyen felismertek, és a huszonegyedik században mi teljesen elfelejtettek.
A szárítási folyamat megszervezése az istállóban
A gabonafélék kézi cséplése csak száraz kalász esetén volt lehetséges (a nedves kalászokat nem sikerült teljesen csépelni).
A nyár végén és kora őszi párás levegő nem tette lehetővé a betakarított termés szárazon tartását. A kévéket egy speciális fából készült istállóba vitték - egy istállóba. A nevek a területi hovatartozástól függően eltérőek lehetnek: shish - könnyűszerkezetes épület orosz falvakban, yovnya - fehéroroszok között, szárazföld - Ukrajnában.
A kévéket függőlegesen helyezték el, és alulról tenyésztettéktűz, amelynek hőjével a fülek kiszáradtak.
Az ősi hiedelmek szerint egy varázslatos lény él egy istállóban - pajtában, enélkül a tűz rosszul ég, és a kévék nem száradnak ki.
Alsó pajtahelyiség: mi ez és hogyan működik bent
Fapajta - emeletes szoba. Először a kandalló került felállításra. Ez a 3 x 4 méteres, néha nagyobb méretű gödör tűztérként szolgált. Az ilyen földréteg falait rönkökkel erősítették meg, hajtogatták vagy mint egy gerendaházat - vízszintesen vagy függőlegesen.
Nagyon nedves talajon (az északi régiókban) nem ástak lyukat, az alsó réteget vagy a földre (felső pajta), vagy félig ásott (félig felső) építették.
Sadilo - az istálló második szintje: milyen helyiség ez? Hogyan működik?
A kandalló fölé magas fából készült fészert állítottak (lehet rönkház, gyékény, ritkábban vályog), kicsivel kisebb, mint egy gödör. A fennmaradó rész fölé prirubot építettek (magassága kisebb volt, mint a fő gerendaházé), hogy belépjen a podoviba.
A főszoba és a prirub közötti fal nem érte el a talajt – ez a rés a gödör bejárataként szolgált, aztán volt egy lépcső.
A padlót szorosan vastag deszkákból vagy lapokból fektették le. Közte és a falak között rések – melléküregek (legfeljebb negyven centiméter szélesek) voltak kialakítva, ezek a tűzhely hő- és füstátvitelét szolgálták.
Alacsony magasságban (tíz és tizenkét centiméter között) az orrmelléküregekben széles deszkákat (polcokat) helyeztek be (vagy kicsit többen) a gerendaház falaiba. Felülről takarták el a repedéseket, megakadályozvatönkretenni a gabonát, és nem hiányozni a szikrák alulról.
A padlóra vastag (legfeljebb húsz centiméteres) föld- vagy agyagréteg került – ez alatta van.
A kandalló fölött körülbelül egy méter magasságban rácsok voltak - hosszú (f altól falig) oszlopok egymástól kis távolságra (legfeljebb húsz centiméterre) helyezve. Laza végeiket a falakba vágott két gerendára (vagy rönkökre) fektették. Ez lehetővé tette, hogy a szárakat a szárítás utáni tisztítás során egyszerűen a falhoz mozgassák.
Az istállóban általában nem volt rögzítve a mennyezet, csak szalmával fedett tető volt. Könnyen átjutott rajta a füst, maga a szalma pedig nem rohadt meg a füstölés miatt, és sokáig szolgált.
Hogyan száradtak a kévék az istállóban
Milyen folyamat ez és hogyan szervezték meg egy ilyen helyiségben, elég bonyolult (építés közben) és egyben egyszerű építészeti megjelenésű?
Az alsó szinten (a kandallóban) speciális, legfeljebb másfél méter hosszúságú rönkökből (pajtákból) raktak tüzet. Ezt tapaszt alt parasztok csinálták, hiszen maga a folyamat attól függött, hogy a tűzifa hogyan ég (milyen egyenletes lesz a hőség, plusz ugró láng nélkül).
A második paraszt az ablakon át bemászott a kertbe, kévéket szolgáltak fel neki. Függőlegesen ültette (ültetett - innen a név) vagy egy sorban (fülekkel felfelé vagy felváltva), vagy kettőbe (alul - fülekkel felfelé, a következőbe - ellenkezőleg, fülekkel lefelé).
A gerendaházban kivágtak egy ablakot, amin keresztül bementek a helyiségbe, és maguk etették a kévéket.
Alul a kandalló felettépületek kévék szárítására, egy másik ablakot kivágtak, omladozó gabonát és szemetet gereblyéztek át rajta.
A szárítási folyamat általában egy éjszakát vett igénybe.
Ahol az istállók területileg helyezkedtek el
A nagy tűzveszély miatt a paraszti háztartásokon kívül, a melléképületektől távol kerültek felszerelésre, leggyakrabban a cséplőre.
A paraszti közösségek gyakran építettek egy istállót több család számára. A gazdag parasztok több ilyet építhettek és bérbe adhattak a szegényeknek, és ezért fizetséget kaptak vagy kévékben, vagy nyújtott szolgáltatásokban.
A parasztok számára a huszadik század elején teljesen világos volt, mi az a pajta. Ez a koncepció a század közepére elavulttá vált – az októberi forradalom után Oroszországban már nem volt kézi cséplés a mezőgazdaságban.
