Az egysejtű élőlények csak a nagyító eszközök megjelenésével váltak ismertté az ember számára. Ma azonban értékes genetikai kutatások alapját képezik a biokémia, molekuláris biológia és genetika számos kérdésében elméleti anyag felhalmozására. Különféle egysejtű szervezetek léteznek. A gomba az egyik ilyen. Természetesen nem az összes, de egy jelentős része. Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogy mely képviselők tartoznak a legegyszerűbb gombák kategóriájába, és milyen tulajdonságaik és jellemzőik vannak.
A gombák egysejtűek és többsejtűek: általános jellemzők
A vadon élő állatok öt királysága közül a gombák a legszokatlanabbak. A helyzet az, hogy meglehetősen egyszerű meghatározni egy növény vagy állat szisztematikus helyzetét. A baktériumok és vírusok teljesen más szerkezetűek, így egyáltalán nem lehet velük hiba.
És csak a gombák olyan összetett szervezetek, amelyek sokáig nem tartoztak egyetlen királysághoz sem. Kezdetben olyan növényeknek tartották őket, amelyek egyszerűen mentesek a klorofilltól. Későbbi vizsgálatok kimutatták, hogy bomlástermékeik karbamidot és sejtes anyagot tartalmaznakfala nagyrészt kitinből áll. Ugyanakkor az emésztés külsőleg zajlik, és sok enzim hasonló az emlősök által termelt enzimekhez.
Ezek a jelek egyértelműen a gombák állatokhoz való tartozásáról beszéltek. Emellett ismertté vált, hogy a myxomycete osztály (nyálka) egysejtű gombái bizonyos körülmények között képesek a táplálék és a fény felé mozogni. Ez ismét azt bizonyítja, hogy ezeknek a szervezeteknek és állatoknak közös ősei voltak.
Mindez oda vezetett, hogy a gombákat a vadon élő állatok külön birodalmának kezdték tulajdonítani. Az azonosításuk közös jellemzője a következő volt:
- egysejtű többmagvú vagy többsejtű micélium jelenléte;
- hifák - vékony fonalak, amelyek összefonódhatnak, micéliumot és termőtestet alkotva;
- heterotróf étkezési mód;
- kitin a sejtfalban;
- karbamid az anyagok bomlástermékeinek összetételében;
- plasztidok hiánya;
- spórákkal szaporodik.
Ma körülbelül 250 ezer faja van ezeknek a szervezeteknek. Jelentős részük egysejtű gombák.
Az egysejtű gombák osztályozása
Egy ilyen sokféleség mellett szükség van az osztályozásra. Ezért az összes egysejtű gombát rendszerezték, amelyekre a teljes osztályozás figyelembevételével példákat is hozhatunk.
Ma nincs egyetlen, ezért nem ugyanazok a különböző szerzők számára. Tehát 4 fő csoport van.
- A Deuteromycetes a tökéletlen gombák másik neve. Nem rendelkeznek ivaros szaporodási lehetőséggel. Képviselői: sclerotium, rhizoctonia, sokféle candida.
- A chitridiomiceták összetett egysejtű gombák, amelyek micéliumát hosszú elágazó struktúrák képviselik, amelyek több magot tartalmaznak. Képviselői: olpidium, szilchitrium, spizellomák, monoblefaridák és mások. A legtöbben vízi vagy félig vízi életmódot folytatnak, mivel a tengeri és édesvízi növények és állatok parazitái.
- A zigomikéták tipikus egysejtű gombák, a micélium néhány képviselője, számos gyenge septával. Képviselői: mukor, trichomycetes, spinellus, zoopagalis és mások. Vannak köztük talajlakók és emberek, állatok és növények parazitái is.
- Ascomycetes - a legtöbb többsejtű, de vannak egysejtű gombák is. Példák: élesztő, morzsa, szarvasgomba, vonalak, parmelia és mások. Nevüket a spórák szerkezeti jellemzőiről kapták, amelyeket aszkospóráknak neveznek. Egyes képviselők életük során elvesztik ivaros szaporodási képességüket, és deuteromycetáknak, azaz tökéletlen gombáknak nevezik őket.
Minden osztálynak megvannak a maga sajátosságai és sajátosságai, és még inkább a típusok nagyon változatosak. Érdekes életforma, gazdasági jelentősége fontos. Emellett a gombák fontos ökológiai szerepet töltenek be a természetben.
A szerkezet és az életmód jellemzői
Mielőtt a következő kérdésre válaszolnánk: „Ismerje meg az egysejtű gombák szerepét a természetben”, érdemes figyelembe venni szerkezeti jellemzőiket és arculatukatélet. Végül is ezen múlik, hogy milyen jelentőségük lesz a környező élőlényekre, köztük az emberekre is.
Szóval, az egysejtű gombák szerkezeti jellemzői.
- A micélium vagy egyáltalán nem fejlett, vagy nagyon gyenge. Lehet többmagvú, vagy egy sejt egy maggal ábrázolható.
- A szaporodás gyakran ivartalan, bár sokuknak van szexuális folyamata is.
- A vízi élőlények képviselői zoospórákat (chytridiomycota) képeznek, amelyek a flagellák segítségével szabadon mozognak a vízben. Az aszkospórák speciális szervekkel rendelkeznek a zsák spórálásához, amelyben az aszkospórák érik. Számuk nem haladja meg a nyolc darabot.
- Egyes talajban előforduló járomgombák mikorrhizát képeznek fagyökerekkel.
- A tökéletlen gombák a baktériumokkal szimbiózva jótékony hatású kombuchát alkotnak.
Általánosságban elmondható, hogy szinte minden gomba szerkezete, valamint a belső sejtösszetétel szinte azonos. Nem számít, hogy felsőbbrendű vagy tökéletlen. Ezért az osztályozás mindig a fő jellemzőn – a reprodukciós módszeren – alapul.
Életmód jellemzők:
- A túlnyomó többség kötelező vagy fakultatív parazita.
- Sokan alkalmazkodtak a vízben vagy talajban való élethez.
- Egyes képviselők nagy mennyiségű enzimet választanak ki a környezetbe, hogy ételt készítsenek maguknak. Egyes organizmusok elágazó micélium nélkül is vékony rizoidokat szabadítanak fel, amelyek a szubsztrátumhoz tapadnak, és felfogják (szívják) a táplálékot.
- A Zygomycetes között vannak különleges képviselők – a zoopagalis. SajátNevüket húsevő életmódjukról kapták. Ragadós hifákkal befogják a rovarok, fonálférgek és más protozoonok lárváit, és kívülről megemésztik őket.
- Az élet folyamatában számos képviselő (főleg az élesztő) képes értékes gyógyászati anyagokat, enzimeket, fontos kémiai vegyületeket előállítani.
Nehéz megkülönböztetni a közös vonásokat mindenki életvitelében, mert túl nagy a fajok száma. Ezért jobb, ha az ember számára legáltalánosabb és legfontosabb dolgoknál tartunk.
Reprodukciós folyamat
Már pontosítottuk, hogy a szóban forgó organizmusok fő megkülönböztető jellemzője az utódok szaporításának módja. Az egysejtű gombák szaporodása háromféleképpen történhet:
- szexuális;
- vegetatív;
- szexnélküli.
Vizsgáljuk meg részletesebben az összes lehetőséget.
- Az ivartalan szaporodás magában foglalja a spórák képződését a sporangiumok speciális képződményein belül. Így például a chytridákban ezek mozgékony zoospórák, az ascomycetákban pedig endogén eredetű aszkospórák.
- A vegetatív egysejtűek számára bimbózást jelent. Vagyis egy sejt rügyez, és önálló szervezetté válik. Ez az élesztőben történik, amelyeket általában másodlagos egysejtű gombáknak tekintenek.
- A szexuális folyamat különböző fajoknál eltérően megy végbe. Azonban három lehetséges lehetőség van: heterogámia, oogámia és izogámia. Mindenesetre a lényeg a csírasejtek fúziójazigóta kialakulása. Leggyakrabban sűrű héj borítja, és egy ideig nyugalmi állapotot tapasztal. Ezt követően kezd kialakulni a micélium, és új szervezet sarjad ki. Még a többsejtű képviselők esetében sem jöhet szóba hím és női rész léte. Csak a micélium "+" és "-" oldalának jelenlétéről beszélnek, amelyek összeolvadva dikariont alkotnak.
Természetesen vannak olyan funkciók, amelyek segítenek azonosítani egyes képviselőket. Az egysejtű gombák általános szaporodási mintái azonban pontosan megegyeznek a fent leírtakkal.
Penicill és jellemzői
Az a tény, hogy a penicillium egysejtű gomba, nem mondható el. A helyzet az, hogy a penészképviselők osztályába tartozik, amelyek többsége a legegyszerűbb a szervezetben. Ezért az ilyen tulajdonságokat gyakran tulajdonítják neki. Maga a penicillium, valamint közeli barátja, az aspergillus azonban egy többsejtű elágazó micélium tulajdonosa.
Ezt a gombát Ernest Duchen fedezte fel 1897-ben. Ő hívta fel először a figyelmet arra, hogy Arábiában érthetetlen zöldes bevonatot alkalmaztak a lovak sebeinek gyógyítására. Szerkezetének vizsgálata után a fiatal férfi (és Duchenne mindössze 23 éves volt) arra a következtetésre jutott, hogy ez a szervezet egy antibakteriális tulajdonságokkal rendelkező gomba, mivel képes elpusztítani a colit, az egyik legkórokozóbb és legkárosabb baktériumot.
Sokáig senki sem hallgatta a felfedezését. 1949-ben Fleming bebizonyítottaennek a gombának fertőtlenítő és antibakteriális tulajdonságait, és Duchenne érdemét elismerték, bár az utóbbi halála után.
A penicillin előállításához használt fő komponens egy antibiotikum, amelyet a szervezet élete során termelnek.
Penészgomba
Ha a következő kérdésre válaszol: "Írja le az egysejtű gombák szerepét a természetben", akkor más penészgombákról nem tudunk nyilatkozni. Végül is a legtöbbjük megtelepszik a talajon, és plakk formájában szürkés vagy kékes árnyalatot ad. Ebben az esetben az elh alt szerves anyagok bomlása következik be. Ezért a természetben ezek a gombák egyfajta rendfenntartó szerepét töltik be.
A következő képviselők nagyon fontosak egy személy számára:
- aspergillus;
- penicil;
- "nemes rothadás";
- "nemes penész".
Mindannyian aktív résztvevői a ritka és ízletes sajtok, borok, élelmiszer-adalékanyagok, antibiotikumok és egyéb értékes anyagok készítési folyamatának.
Mukor
A vizsgált organizmusok legjellemzőbb képviselője a mucor. Egysejtű gomba, amely meglehetősen nagy, elágazó micéliummal rendelkezik, miközben csak egy sejt alkotja. Nincs partíciója. A Zygomycetes osztály penészgombáira utal.
Ezt a gombát nehéz hasznosnak nevezni, mert fő érdeme az élelmiszer romlása és számos mukormikózis kialakulása. Néhány fajt azonban még mindig használnak az emberek előállítására"kínai élesztő". Ez egy speciális kovász, amelyet bizonyos ételek elkészítéséhez használnak. Például szója sajt. A nyálka bizonyos típusai enzimek és antibiotikumok forrásai.
A talajon és a termékeken e gombák kolóniái bézs és szürke bolyhos bevonatot képeznek, amely szabad szemmel is jól látható.
élesztő
Az egysejtű gombák közé tartozik az élesztőgomba is. Ezeket a szervezeteket azonban másodlagosan egysejtűeknek kell tekinteni, mivel több bimbós telepekben élnek. Minden képviselő micéliuma egysejtű, válaszfalak nélkül. De egyszerre több forma szoros együttélése elgondolkodtat a többsejtűségen.
Általában az élesztő nagyon hasznos gomba. Természetesen nem mindegyik, de sok közülük. Tehát ősidők óta az emberek kenyérsütésre, borkészítésre és sörfőzésre használták őket. További 6 ezer évvel ezelőtt Kr. e. e. ezeket a lényeket egész Egyiptomban használták.
A kenyér a régi kovász maradékából készült. Ez a kultúra elfajulásához vezetett, teljesen genetikailag tiszta és homogén lett. Ezért ma léteznek olyan élesztőfajták, amelyeket nem a természet evolúciója hozott létre, hanem az emberi gazdasági tevékenység eredménye.
Az élesztő érdekes tulajdonsága, hogy fakultatív parazita. Vagyis oxigén jelenlétében szabadon belélegzik, szén-dioxidot szabadítva fel. De még anaerob körülmények között sem tűnnek el, oxidálják a cukrokat (erjedés).
A különböző típusú élesztők különböző szubsztrátumokat képesek feldolgozni. Egyesek csak egyszerű cukrokat, hexózokat tudnak erjeszteni. De vannak olyanok, amelyek nem csak a szénhidrátokat dolgozzák fel, hanem fehérjéket, lipideket, karbonsavakat is.
Az ember számára fontosak azok a termékek, amelyek e gombák létfontosságú tevékenysége következtében kiválasztódnak. Nevezetesen:
- diacetil;
- izoamil-alkohol;
- fusel olajok;
- dimetil-szulfid és mások.
Ezen anyagok kombinációja határozza meg a termékek minőségét. Ez közvetlenül befolyásolja érzékszervi tulajdonságait.
A gombák parazita egysejtű képviselői
A paraziták közül a legveszélyesebbek azok az egysejtűek, amelyek gombás fertőzést okoznak emberekben és állatokban, valamint különféle penészgombákat és rothadást okoznak a növényekben.
- A Trichophyton és a microsporum két olyan faj, amelyek súlyos bőrbetegségeket okoznak az emberben.
- A Candida nemzetséghez tartozó gombák – candidiasis betegséget okoznak.
- Dermatofiták – körömlemez betegséget okozó gombák – onychomycosis.
- Piedra, exophila, malaziza – különböző zuzmókat okoznak a testrészeken.
- A fekete hari gomba olyan betegséget okoz, amely az emberek és állatok nyelvén fekete bevonatként nyilvánul meg.
- A Phytophthora egy veszélyes gomba, amely megfertőzi a növényeket, és fekete rothadás kialakulását okozza a gyökereken és a leveleken.
És ez még mindig nem teljes listája azoknak a képviselőknek, amelyek kórokozók, károsak és rendkívül veszélyesek az egészségre és a növényekre.
Az egysejtű gombák szerepe a természetben
Ha előttedvan egy ilyen terv feladata: "Ismerje meg az egysejtű gombák szerepét", akkor mindenekelőtt az előnyöket kell azonosítani. Sokat említettük őket fent:
- a vegyiparban használják;
- ételben;
- mezőgazdasági takarmány készítésére szolgál;
- a szerves anyagok természetes lebontói, azaz a rendek és így tovább.
De nem szabad megfeledkeznünk a mínuszokról sem, amelyek szintén sokak. Végül is a legtöbb egysejtű gomba parazita organizmus.
