A növényi sejt egy élő szervezet - egy növény - elemi egysége. Olyan komponenseket tartalmaz, amelyek minden eukarióta szervezetben megtalálhatók: sejtmag, citoplazma, Golgi-készülék, mitokondriumok, endoplazmatikus retikulum, riboszómák és lizoszómák, mikrotubulusok. A növényi sejtben azonban vannak különbségek – ez a plasztidok, vakuolák és a cellulózfal jelenléte.
Egyesíti az összes organellumát egymás között, és részt vesz egy elemi élőegység (sejt) speciális félfolyékony közegének - a citoplazmának - az anyagcseréjében. A citoplazma szerkezete meglehetősen összetett. Ez egy többkomponensű kolloid oldat, amely szolból géllé változhat. Ebben az esetben az egész sejtet átitatják a szerkezeti egység citoszkeletonját alkotó fehérjeszálak. Vízből, amely a teljes tömeg 60-90%-át teszi ki, fehérjékből (10-20%) és lipidekből (legfeljebb 23%), valamint szerves és szervetlen anyagokból áll. A citoplazma szerepe a sejt életében nagyon nagy:
- ő az a közeg, amelyben a kémiai reakciók végbemennek;
- aktívan részt vesz az anyagcserében;
- támogatja a turgort és a hőszabályozást;
- támasztó funkciót lát el, segíti a sejt alakját.
A sejtek befolyásolják a félig folyékony közeget
és külső tényezők - hőmérséklet, fény, levegő összetétele, vízmennyiség. Mindez közvetlenül befolyásolja a citoplazma mozgását, amelyben folyamatosan tartózkodik. A kolloid oldat tápanyagokkal (oxigén, ATP, stb.) való mozgása miatt létezik az élő szervezet elemi egysége. A sejt létfontosságú tevékenységét egy sor élettani folyamat végzi. Az élő szervezet szerkezeti egységének táplálkozása biokémiai reakciók során történik, amelyek eredményeként a szervetlen anyagok szerves anyagokká alakulnak. A növényi sejt oxigént lélegzik, amely összetett anyagok - szénhidrátok, lipidek, aminosavak - oxidációja során képződik. Ugyanakkor a légzés során megtörténik az élet fenntartásához szükséges energia szintézise és felszabadulása. A növényi sejt a cellulózfal megfeszítésével és a citoplazma és a vakuólum térfogatának növelésével nő.
Összességében mindezek a létfontosságú folyamatok részt vesznek az anyagcserében, melynek fő lényege az új termékek képződése, azok kisebb komponensekre való bomlása, a bomlástermékek eltávolítása a sejtből vagy a formában történő lerakódás. tartalék anyagok. A felesleges láncszemek szelekciója a sejtfalon keresztül történik, és a citoplazma mozgása miatt az új struktúrák mozgása, összegyűjtése (képződése) történik.
A sejtek fontos tulajdonsága a szaporodási képességükosztással. Ennek a folyamatnak az eredménye egy élő szervezet két leány szerkezeti egysége, amelyek kromoszómakészlete megegyezik az anyai kromoszómakészlettel.
A növényi sejt tehát a test legkisebb élő szerkezete, táplálkozik, lélegzik, reagál az ingerekre, növekszik, szaporodik, a benne elmerült citoplazma és organellumok részt vesznek az anyagcserében.